Lasagna Telur Bercheese

Dah lama MJ dok ushar resepi ni, tapi sebab nak buatnya kena bakar bagai maka terbantut kejap, yela rumah kami takdak Oven kena tunggu balik rumah Mak dan ada kelapangan baru buat. Walhal resepi senang je, resepi asal dikongsi dari Diet Atkin.

Bahan-bahan
3-4 ulas bawang merah (tumbuk)
2 ulas bawang putih (tumbuk)
3 biji telur
Daging/Ayam cincang/Beger
Cheese Mozarella/Slice
1 biji Tomato (ikut keperluan) - potong dadu
1 biji cili merah
1sb Sos Prego/Leggo
1sb Serbuk Kari
1sk Lada Sulah
Garam secukup rasa

Cara Membuat
1. Tumis bawang yang dah ditumbuk sehingga naik bau
2. Masukkan daging/ayam cincang dan tumis sehingga separuh masak
3. Masukkan serbuk kari, lada sulah, tomato dan juga sos prego - kacau sebati dan masukkan garam. Ketepikan
4. Pecahkan telur dan kacau bagi sebati
5. Dalam bekas (yang nak dibakar tu) tuang 1/4 telur diselang seli dengan ayam yang dah dimasak tadi. Atas sekali baru tuang telur sehingga habis dan hiaskan dengan cheese sesuka hati dan tabur cili merah.

Panaskan oven dengan suhu 180'c - 200'c masukkan lasagna dan bakar dalam tempoh 20minit, dan siap..

Sedap dimakan, tak perlu sos pun dah secukup rasa, tak berapa nak jadi layer sebab bekas yang MJ guna tu besar, kalau kecik sikit sure nampak tinggi..hehee

Yang hancur  sikit sebelah kiri tu sebab masa nak angkat dari bekas terjatuh, tapi memang sedap. Macam nak buat lagi je, adik MJ yang tak pernah makan pun berulang kali dia jamah ha, sedap katanya.. wahahaa makin mengembang le ahkaknya..

p/s : Kalau ikut dari Diet Atkin tomato tak boleh makan tau..