Resepi Ayam Goreng ala-ala KFC

Ini adalah menu berbuka kami di hari pertama Ramadhan 2013, ada daging dendeng, murtabak, cucur udang dan juga Ayam Goreng KFC.

Biasanya MJ hanya gunakan telur putih dan tepung tapi kali ni ayam diperap terlebih dahulu dan kemudian goreng ;) Ayam diperap bersama serbuk cili, garam dan bawang putih yang dikisar kemudian gaul dan biarkan seketika dalam 2-3 jam terpulang.

Bila nak menggoreng, bancuh tepung KFC dengan air, dan 1 bekas lain letak tepung KFC, masukkan ayam yang diperap ke dalam bancuhan tepung dan kemudian golekkan atas tepung KFC dalam bekas lain tadi dan masukkan dalam minyak panas :) Goreng sehingga masak ye..

Ayam terlebih garing, hahaaa tapi okla sebab ranggup, makan pulak dengan nasi panas, masa sahur pagi tadi pun sempat jugak buat ayam goreng KFC ni..heheee ;)

Yang ni pulak Daging Dendeng, nak resepi klik je Resepi Dendeng, resepi asal memang untuk daging tapi MJ tukar ayam.. jadi boleh guna untuk masak daging ni jugak ye :)


p/s : Syer resepi petang-petang mana tau ada idea untuk juadah berbuka nanti ke kan.. hehee.