Puding Triffle - Jamuan Raya di Ofis

Harini kat ofis kitorang sesama rakan ofis buat Potluck Raya, memandangkan bos besar dan bos kecik on leave, jadi inilah kesempatan yang kami harus rebut..hehee

MJ buat juadah 'pencuci mulut', pening dok fikir nak buat Puding apa dan akhirnya terus teringat Puding Triffle ni memandangkan dah lama tak buat dan makan :)

Resepi Puding Triffle : (sama je macam MJ pernah buat sebelum ni - KLIK SINI)
1st layer
Potong/hiris nipis kek gulung (Boleh juga guna Swiss Roll atau  kek Span terpulang)
Susun dalm bekas dan pastikan lubang-lubang ditutup dan ditekap bagi padat

 2nd Layer
4sb tepung kastard
1 tin susu cair
1 tin air
1sb gula
1. kacau kesemua bahan sehingga tepung sebati dan tidak berketul, panaskan atas api sederhana, masukkan gula, kacau sehingga kuning likat atau timbul buih, curahkan atas kek tadi
2. Hiaskan lah dengan buah ikut kesukaan anda - tekan sikit buah supaya melekat dengan kastard tadi

3rd Layer
1 paket serbuk jelly (MJ suka brand Nona) - pilih perisa kesukaan
1.  Masak ikut seperti arahan belakang kotak (Jelly + 400ml air)
2. Curah atas kastard

Boleh juga korang hiaskan atas jelly ni dengan whiping cream ke, ais krim ke buah ke terpulang.


p/s : MJ masih lagi dalam mood beraya, nak buat kerja pun malas, nak update blog pun mood tak ada.. huhuuu.. tapi kena teruskan blogwalking juga.