Ini adalah menu berbuka kami di hari pertama Ramadhan 2013, ada daging dendeng, murtabak, cucur udang dan juga Ayam Goreng KFC.
Biasanya MJ hanya gunakan telur putih dan tepung tapi kali ni ayam diperap terlebih dahulu dan kemudian goreng ;) Ayam diperap bersama serbuk cili, garam dan bawang putih yang dikisar kemudian gaul dan biarkan seketika dalam 2-3 jam terpulang.
Bila nak menggoreng, bancuh tepung KFC dengan air, dan 1 bekas lain letak tepung KFC, masukkan ayam yang diperap ke dalam bancuhan tepung dan kemudian golekkan atas tepung KFC dalam bekas lain tadi dan masukkan dalam minyak panas :) Goreng sehingga masak ye..
Ayam terlebih garing, hahaaa tapi okla sebab ranggup, makan pulak dengan nasi panas, masa sahur pagi tadi pun sempat jugak buat ayam goreng KFC ni..heheee ;)
Yang ni pulak Daging Dendeng, nak resepi klik je Resepi Dendeng, resepi asal memang untuk daging tapi MJ tukar ayam.. jadi boleh guna untuk masak daging ni jugak ye :)
p/s : Syer resepi petang-petang mana tau ada idea untuk juadah berbuka nanti ke kan.. hehee.
Biasanya MJ hanya gunakan telur putih dan tepung tapi kali ni ayam diperap terlebih dahulu dan kemudian goreng ;) Ayam diperap bersama serbuk cili, garam dan bawang putih yang dikisar kemudian gaul dan biarkan seketika dalam 2-3 jam terpulang.
Bila nak menggoreng, bancuh tepung KFC dengan air, dan 1 bekas lain letak tepung KFC, masukkan ayam yang diperap ke dalam bancuhan tepung dan kemudian golekkan atas tepung KFC dalam bekas lain tadi dan masukkan dalam minyak panas :) Goreng sehingga masak ye..
p/s : Syer resepi petang-petang mana tau ada idea untuk juadah berbuka nanti ke kan.. hehee.
14 Yang suka berceloteh:
dua dua saya suka.. daging dendeng tu dulu time pegnen fiyya teringin nak makan.. menu tu hanya adik yg tau buat... sejak2 dia kawin ni.. dengan ore klate.. tu pandai makan.. sedappppp... :) ayam kepci tu feveret.. :D nyam nyam..
ni lau buat tuk anak2 k.el sure dah bunyik cam upin ipin..ayam goreng mama!!!ermmm sedapnya hahaha
ayam dendeng tu mcm el buat daging hitam je tgk sama jek lah hehe
seyes nmpk ala2 ayam kepci la...
buat sendiri pun sodap :)
xnk huluq ke sini ka MJ? ;-)
Myra, nak jwb soalan myra kt komen blog kak nad
Mixed spice tu dlm botol. Mmg sedia ada jual
Klu nak beli cari kt bhgn lada putih, lada hitam, paprika, etc yg dlm botol2 kecik tu..
yang paling menangkap qolbu daging dendeng tu. mak aih
nyum3 :)
syer lagi byk resepi plsss hehehe
kasi goreng dan hantar banting. please? hehe
xpnh try lg aym goreng camtu
sedap tgk resepi dendeng tu.. 1st dgr.. :)
ayam serupa kepsi tu ida selalu buat guna tepung magik. hihihi
Bestnya ayam goreng tue...
Salam MJ..
tgk ayam goreng tu teringat kat anak2..ermm.. boleh try buat nnti..
Post a Comment