Popia ni dah lama viral kat FB tapi MJ je yang tak berkesempatan nak cuba buat. Entah macam mana hari tu mai mood rajin, jadi balik kerja terus p Giant beli barang, malam tu jugak buat.. huhuu punyala nak makan tapi yang best sebab memang sedap hokey..
Cuma bahan-bahan dia boleh tahan mahal jugak la, takpela dah nak makan sendiri kan no hal la..
MJ beli kulit popia yang saiz kecik je, so senang nak ngap.. Jadi resepi ni MJ olah untuk 1 adunan aka 1 peket kulit popia
1. Mula-mula tumis sebiji bawang besar (potong dadu) dan 3 ulas bawang putih (cincang) sehingga layu, kemudian masukkan 200gm ayam cincang / ayam segar yang dihiris halus, kacau sehingga masak.
2. Masukkan 3 batang sosej yang dihiris kecil (kalau tak suka tak yah masukkan-maybe akan lagi sedap rasanya), kacau sehingga sosej hampir masak.
3. Kemudian masukkan 1 tin Campbells (Cream of Chicken), keret yang dihiris halus dan juga setengah tin mushroom, kacau sehingga sebati.
4. Perasakan dengan lada hitam, lada sulah, gula. (Garam MJ masukkan sikit je, tapi dah secukup rasa kalau tak letak garam pun).
Inti dah siap maka bermulalah proses membalut, MJ lekatkan dengan
bancuhan tepung jagung.. Next trial MJ nak letakkan kepingan
cheese/cheddar bagi lebih bercheese..hehehe
Dapatlah 1 tupperware panjang ni penuh, sekali hadap kompem abes 5 keping.. hohooo
MJ punya nampak kurang berkrim kan, lepas ni nak letak susu sikit la, cuma hati-hati masa menggoreng sebab takut meletup..hehehe Jadi MJ frozenkan semalaman, esok pagi goreng alhamdulillah tak meletup.. Cuma perut tercirit sikit, maybe overload of Inti kot..hahaha
Cuma bahan-bahan dia boleh tahan mahal jugak la, takpela dah nak makan sendiri kan no hal la..
2. Masukkan 3 batang sosej yang dihiris kecil (kalau tak suka tak yah masukkan-maybe akan lagi sedap rasanya), kacau sehingga sosej hampir masak.
3. Kemudian masukkan 1 tin Campbells (Cream of Chicken), keret yang dihiris halus dan juga setengah tin mushroom, kacau sehingga sebati.
4. Perasakan dengan lada hitam, lada sulah, gula. (Garam MJ masukkan sikit je, tapi dah secukup rasa kalau tak letak garam pun).
MJ punya nampak kurang berkrim kan, lepas ni nak letak susu sikit la, cuma hati-hati masa menggoreng sebab takut meletup..hehehe Jadi MJ frozenkan semalaman, esok pagi goreng alhamdulillah tak meletup.. Cuma perut tercirit sikit, maybe overload of Inti kot..hahaha
Nota MJ : Haritu beli bahan extra tapi kulit popia lak p beli 1 peket, dok ingat lebih ha.. So terbantut nak try versi lain (tanpa sosej) dengan Popia Ketam Cheese plak.
6 Yang suka berceloteh:
nyum nyum sdpnya tgk..
wah, banyaknye buat macam nak berniaga pulak..hihi
Alahai.. Rajinnya awak
Sedapnya popia..dh lma xbuat..
rajinlah kak.. sedapp!
ada belen lg x MJ? hntr la ke sini seketuiii ;-)
Post a Comment