Sebelum ni asyik dok dengar orang cakap pasal Victoria Sandwich, MJ terpikir macam mana la rupa menu ni. Sampailah masa tengah skrol fb terjumpa kawan syer resepi ni, semangat esoknya terus pegi cari bahan2.
Kalau sebelum ni asyik makan roti inti sardin je kan, kali ni kita ubah berintikan Victoria..hehe.
Bahan-bahan
Roti Putih
Sardin
Timun (buang biji tengah dan sagat)
Carrot (rebus seketika dan sagat)
Bawang besar dan Cabai Melaka
Mentega dan Mayonis
Inti
Gaul isi ikan (buang tulang tengah) bersama bawang dan masak seketika, campurkan dengan cabai melaka (Ikut kepedasan yang diingini)
Cara-cara
1. Lapisan pertama roti sapu mentega, lapisan kedua sapu mayonis. Inti tengah letak sardin
2. Layer 2 - Ulangi step 1 cuma gantikan inti dengan keret
3. Layer 3 - Ulangi step 1 cuma gantikan inti dengan timun
4. Letak dalam bekas dan tekan supaya sandwich kejap/padat, masukkan dalam peti sejuk seketika
5. Sedia dimakan, memang sedap...
MJ guna sebuku Roti Gardenia yang kecil tu habis dimakan kami berdua, siap bawa ke opis lagi.. Kenyang sangat :)
Kalau sebelum ni asyik makan roti inti sardin je kan, kali ni kita ubah berintikan Victoria..hehe.
Bahan-bahan
Roti Putih
Sardin
Timun (buang biji tengah dan sagat)
Carrot (rebus seketika dan sagat)
Bawang besar dan Cabai Melaka
Mentega dan Mayonis
Inti
Gaul isi ikan (buang tulang tengah) bersama bawang dan masak seketika, campurkan dengan cabai melaka (Ikut kepedasan yang diingini)
Cara-cara
1. Lapisan pertama roti sapu mentega, lapisan kedua sapu mayonis. Inti tengah letak sardin
2. Layer 2 - Ulangi step 1 cuma gantikan inti dengan keret
3. Layer 3 - Ulangi step 1 cuma gantikan inti dengan timun
4. Letak dalam bekas dan tekan supaya sandwich kejap/padat, masukkan dalam peti sejuk seketika
5. Sedia dimakan, memang sedap...
