CeLoteh MJ: juadah berbuka

Showing posts with label juadah berbuka. Show all posts

HomeMade Popia Goreng

Pertama kali buat Popia Goreng ni, sebelum ni tahu beli dan makan je tapi kesudahannya akan rasa kuciwa sebab ada yang tak memenuhi citarasa kan ;)

Pelbagai resepi yang dikongsi tapi ni MJ cuba resepi dari my BFF Liza Aziz, Thank you my fren sudi berkongsi resepi mudah dan yang penting sedap sangat :) Resepi ni MJ ada durhaka sikit tapi tak lari sangat la dari resepi asal..heheee

Bahan-bahan:
1/2 biji sengkuang - sagat/parut (tapi MJ hiris nipis2, kekonon nak bagi rangup krup krap masa gigit)
1 biji keret - sagat/parut
2 biji tokua (Tauhu) - goreng dan hancurkan
1 genggam taugeh - celur
5-6 ulas bawang putih - tumbuk
2 sb gula (kalau nak manis boleh lebihkan)
bawang goreng
kulit popia
putih telur - sebagai gam

Abaikan tanganku yang tak berseni- ada besar ada kecik ada panjang ada kontot..hahaha

Cara Membuat Inti

1. Tumis bawang putih, kemudian masukkan sengkuang dan sedikit kunyit

2. Masukkan sedikit air, gula dan garam secukup rasa - ketepikan

3. Celur taugeh, hancurkan tokua sesedap rasa dan gaulkan kesemua bahan dalam 1 bekas
4. Hamparkan kulit popia dan masukkan inti dan gulung (macam nak gulung ketayap, di hujungnya letak gam (putih telur) - yang best buat sendiri kita boleh letak inti sesedap rasa.

Masa ni dah kalut nak berbuka, MJ suruh adik je yang ambilkan sebab MJ masih lagi menggoreng Popia

Cara Membuat Sos :
1. 8-9 tangkai cili kering - rebus dan blender bersama 8 ulas bawang putih, masak sehingga pecah minyak atau hilang bau cabai.
2. Kemudian masukkan 2sb sos tomato dan 2sb sos cili, garam dan gula secukup rasa (disebabkan puasa maka agak-agaklah ye..hehee)
3. hiaskan mengikut kreativiti anda

MJ bawak ke rumah sedara sebab ada majlis berbuka, alhamdulillah mendapat pujian.. kembang semangkuk almaklumlah pertama kali buat, takut tu ada :)

Dan kerana inti tadi ada banyak, MJ ada buat juga Samosa, terkial-kial tangan nak bentukkan 3 segi ni ha, nasibla pelbagai bentuk ha, ada yang lonjong, ada yang comel tapi yang penting tak terburai isi perut..hahahaa ;)

Popia dan Samosa habis dimakan beramai-ramai, boleh la buat lagi sebab senang kan.. Patutlah my BFF selalu buat, rupanya senang je..hehehe

Mega Sales Raya - Frozen Food

Pada yang tinggal di Penang dan kawasan sekitar, boleh la korang terjah kilang Makanan Sejuk Beku ni. Promosi bermula dari 2/8/2012 - 4/8/2012 (3 hari SAHAJA). Jadi kena cepat kang terlambat melepas ;)

Ada banyak lagi, malas dah nak resize, sesiapa yang nak brochure ni boleh email MJ di normj1001@hotmail.com ada 30 page kesemuanya ;)

Yang berminat nak terjah kilang ni, maklumat seperti bawah ni ye...

Butterworth Iceworks Sdn Bhd

4402, Jalan Chain Ferry, 12100 Butterworth

Attached the brochures with BIW location plan and product list for your reference.

For more enquiries, please call 04-3333388.

9.30 am - 7.00 pm

“ Please Do Not Miss Out This Great Opportunity & Ensure You Share With Your Relatives & Friends"

p/s : MJ tak jual online ye harap maklum, MJ tolong promosi untuk pengetahuan kawan-kawan kat sekitar sini je :)

Buah Thai

MJ 1st time dengaq dan makan 'buah Thai' nie, My Dad bawak balik dari Siam baru-baru nie :-) So MJ jadi jakun sikitlah kan....heheee :) Abah cakap kat sana pemes, bila makan krup krap krup krap rapuh je.. Tapi bila dah bawak balik dia dah kureng sikit tapi boleh la nak makan.. Kitorang bancuh sekali dengan air minuman untuk berbuka.

Sapa penah makan Nira mesti leh tau rasa Buah Thai nie sebab

dia pun diproses dari buah nyoq jugak :-)

Memula kena buang dulu kulitnya ye sebelum diambil isi :-)

tadaaaaa, isi yang dah siap dikupas, memang macam isi nyoq kan bila dah dikupas

Dihiris halus2 dan dicampurkan dalam minuman

Kitorang buat air tembikai malam tu, so ada isi kelapa dimakan sekali..

Ok jugak sedap, MJ pun suka makan :-)

Pasni leh suruh abah bawak balik selalu la :-)

Mencari hadiah untuk yang tersayang dan sebagainya

Jom sign up HeartBeat dan dapatkan ganjarannya

Jangan lupa klik Heartbeat nie ye :)

Jamuan Berbuka Puasa

Baruuuu berkesempatan nak hupdate, semenjak kat rumah takdak tenet takdak brokben, memang tenat, sebab tu kebelakangan nie jarang MJ update entry.. Semua fresh dari ladang, itu pun 1 hari 1 je entry nya, tapi takpe asalkan berhapdate dan korang sudi jenguk itu dah cukup..heheee

Ok cerita ni masa majlis berbuka puasa baru2 ni, Hari Jumaat lepas, Jom layan menu2 jela ye dulu..

Ni masa dah ready semua masak, tinggal nak bawak turun je lagi...

Ok masa nie mengidang dulu sebelum jemputan sampai

Dan nie lah chef utama pada majlis tersebut - My MUM

kesian my Mum bertungkus lumus memasak dengan dibantu oleh My Dad

Dah ler puasa masa ni, My Mum cakap macam dah nak terbalik ha..

Tengoklah muka pun dah nampak cam penat sangat.

En Suami lak-Membasuh periuk belanga selepas memasak

MJ-tak nolong join memasak sebab kije, tapi kami berdua buat tugasan lain

iaitu selepas selesai majlis.

Puding Kacang Hijau.. Bila makan masa sejuk, perghhh bes giler :-)

Ok masa nie dah ada jemputan yang sampai dan tolong menolong..

Bubuh air siap2 dalam cawan, nanti senang dah masa berbuka terus ambik minum je :)

Zon untuk kanak.. Seronok tengok budak2 makan, yela diorang penat berpuasa kan..

Dan mak kanak2 plak tolong menolong....

Dannnn.......

Sekarang telah masuklah waktu Maghrib dan waktu berbuka puasa bagi

seluruh negeri Pulau Pinang . . . .

...apalagi MJ terus zasssss

Tapi MJ takdaklah terus makan, bagi semua jemputan ambik makanan dulu then baruuuu lah MJ ambik makanan :-)

Dan seperti yang dikata tadi, kami berdua ada tugasan lain selepas majlis iaitu...

MEMBASUH :-)

erk, tapi nape cheq nampak gemoksss...huhuuu tak suka :)

Mungkin kamera yang salah...wahahahaha

p/s : Petang ni lepas berbuka dan solat Maghrib, jika larat, MJ dan en suami beserta adik bongsu akan ke Lumut (rumah adik) dan kalau tak larat, jawabnya esok pagi(Sabtu) sesudah Subuh kitorang gerak, ada hal nak buat disana ;)

Mencari hadiah untuk yang tersayang dan sebagainya

Jom sign up HeartBeat dan dapatkan ganjarannya

Jangan lupa klik Heartbeat nie ye :)

Juadah Berbuka - 3 Ramadhan 1432H

Bila berpuasa ni kan mesti akan mula perangai yang teringin nak makan macam2, itu memang tabiat dari dulu lagi la, korang lak camne, sama gak tak ngan perangai nieh??hehehee..

Yang dok ngidam2 teringin nak makan ialah Nasi Kerabu Kelantan... Alahai terbayang2 dah keenakan rasanya ditambah dengan ikan goreng + solok lada, fuhhhh memang mariii la ;)

Kat Penang nie, Nasi Kerabu yang masuk dengan selera MJ ialah nasi yang dibeli cuma pada hari Rabu di pasar malam, tempat lain rasa dia cam kurangggg je sikit :)

So seminggu sekali MESTI nak makan punya

Masa nie dah azan berbuka, kalut je tangkap gambaq ha sampaikan my Mum teguq nak buat apa la yang tu pun nak tangkap, nak masuk pesbuk ke??heheeee :-)

Mee Goreng Mamak buatan My Mum, memang sedap, cuma cucur je takdak masa nieh... :)

Ayam percik yang super sedap... :-0

Beli kat PARAM je :)

Cucur Udang

Kuih ketayap, kuih cara dan cupcakes..

All made by My Mum :)

Harini lak plan berbuka di rumah sendiri, makan berdua jela dengan en suami, kena biasa2kanlah cenggini kan... :-)

Mencari hadiah untuk yang tersayang dan sebagainya

Jom sign up HeartBeat dan dapatkan ganjarannya

Jangan lupa klik Heartbeat nie ye :)

Juadah Berbuka - 2 Ramadhan 1432 H

Entry nie tiada niat untuk buat sesiapa terliur @ yang seangkatan dengannya k..hehehee :) Saja nak tunjuk @ mana tau leh bagi idea untuk korang jugak ke nak masak bila berbuka nanti kan.. MJ pun bulan posa nie 'rajin' search menu2 menarik untuk dijadikan juadah berbuka..

Semalam kami berbuka bertiga je, dengan adik dan my mum, en suami dengan my dad kerja (My Dad kerja kat Alor Setar-PJJ dengan my Mum), so menu pun simple untuk makan bertiga lah..